Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
750 g de agua
-
180 g de zanahorias en trozos
-
120 g de cebolla en trozos
-
100 g de puerro (solo la parte blanca)
-
200 g de bulbo de hinojo pequeño cortado por la mitad
-
250 g de chirivías
-
80 g de nabos pequeños
-
100 g de patatas en trozos
-
150 - 200 g de setas frescas (boletus) troceadas
-
6 - 8 castañas cocidas peladas (al natural en conserva)
-
50 g de queso gruyère rallado
-
100 g de crème fraîche
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
6 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (para decorar los platos)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
648 kJ /
155 kcal
Fett
9.5 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
12.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Sopa de mejillones al azafrán
40 Min
Vichyssoise
2 Std. 20 Min
Crema de champiñones
20 Min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 Std.
Crema fría de albahaca y piñones
5 Min
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2 Std. 15 Min
Crema de espárragos y gambas
30 Min
Crema de boletus
1 Std. 35 Min
Crema de puerros y pera con jamón
40 Min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Crema de espárragos verdes
40 Min