![Crema de boletus Crema de boletus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2001D923-A8CD-4999-A6BE-2A786D06F8D5/Derivates/26E39842-26EC-48B0-8D91-E52012998172.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de boletus deshidratados
- 175 g de boletus congelados en cuartos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
-
2
chalotas (60 g)
oder 1 cebolla (100 g) - 20 g de mantequilla
- 400 g de caldo de ave
- 100 g de nata líquida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 916 kJ / 219 kcal
- Eiweiß
- 2.3 g
- Kohlenhydrate
- 7.8 g
- Fett
- 20.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 283.4 mg
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