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Low Carb Soja-Mohn-Brot
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
16 Scheiben
Zutaten
-
Weizen30 g
-
Leinsamen50 g
-
Fenchelsamen (optional)¼ TL
-
Kümmelsamen (optional)¼ TL
-
Sojaflocken100 g
-
Mohn50 g
-
Weizenkleie120 g
-
Weinstein-Backpulver1 Pck.
-
Eier5
-
Magerquark400 g
-
Salz1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
11 g
Brennwert
518 kJ /
123 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
4 g
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