Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Baguette de espelta TM6
Zubereitung 30 Min
Gesamt 7 Std. 35 Min
1 receta completa
Zutaten
-
600 g de agua y la necesaria para hornear
-
120 g de masa madre (ver tip)
-
1 cdita de azúcar
-
de aceite de oliva para engrasar
-
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
-
200 g de harina de espelta
-
1 ½ cdita de sal
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 receta completa
Natrium
2345 mg
Eiweiß
59 g
Brennwert
7495 kJ /
1790 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
18.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
359 g
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