Mohnknöpfli mit Beerengrütze

Mohnknöpfli mit Beerengrütze

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Mohnknöpfli

Wasser und Wasser zum Kochen der Knöpfli
260 g
Salz und Salz zum Kochen der Knöpfli
½ TL
Mehl
350 g
Mohn
40 g
Zucker
60 g
Eier
3

Beerengrütze

Wasser
100 g
Speisestärke
20 g
Beeren, gemischt, TK aufgetaut
600 g
Zucker
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 19 g

Brennwert 2736 kJ / 654 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 11 g

Kohlenhydrate 116 g

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