Antipasto di funghi e capesante

Antipasto di funghi e capesante

3.0 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

12 capesante con la corolla
12 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi a tocchetti
60 g di brandy
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
15 g di pangrattato
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 34.9 g

Brennwert 1376 kJ / 329 kcal

Fett 15.1 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Antipasti di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

"Finta" cheesecake

1 Std. 55 Min

Sformatini di gamberi e verdure

35 Min

Zuppa di pesce misto

40 Min

Capesante al profumo di arancia

1 Std. 10 Min

Cozze ripiene

1 Std. 30 Min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1 Std.

Bicchierini prosciutto e melone

3 Std. 25 Min

Aperitivo agrodolce

10 Min

Bruschetta terra e mare al piccante

35 Min

Bavette con scampi all'arancia

15 Min

Amatriciana con cozze

55 Min

Paella

1 Std. 50 Min