Stelle di mare

Stelle di mare

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 albume
400 g di filetti di pesce bianco senza spine a pezzi (2 cm)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
400 g di acqua
1 cucchiaino di burro
8 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
foglie di insalata verde mista (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 27 g

Brennwert 724 kJ / 173 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 2.7 g

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