Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

3.7 27 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
80 g de gros sel
50 g de céleri branche coupé en tronçons de 2 cm
50 g de céleri-rave coupé en dés d'1 cm de côté
80 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
1 pamplemousse en quartiers
1 orange en quartiers
2 citrons verts en quartiers
du sel
du poivre moulu
20 g d'huile d'olive
½ grenade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 1308 kJ / 314 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade fattouch

25 Min

Salade d'épeautre aux asperges

55 Min

Oignons farcis et soupe afghane

1 Std. 15 Min

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

40 Min

Soto ayam

55 Min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 Min

Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi

35 Min

Poke bowl vert

1 Std.

Poke bowl mauve

3 Std.

Salade verte aux fraises

35 Min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 Std.

Poulet mesfioui

1 Std. 20 Min