Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chiftelele
- 60 g parmezan, tăiat cuburi, plus pentru decor (vezi recomandări)
- 30 g pesmet
- 15 g hribi uscați
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne tocată de vită, tăiată bucăți
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
Supa
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 180 g bulbi de fenicul, fără tulpini, tăiați bucăți, plus frunze, pentru decor
- 2 căței de usturoi
- 15 g hribi uscați
- 1500 g apă
-
3
lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
oder 3 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l) - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- 110 g paste striate de tip ditalini (vezi recomandări)
-
50
g varză neagră, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
oder 50 g varză kale, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1393 kJ / 333 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paris-Brest
6h 40min
Sorbet de litchi cu vodcă
Keine Bewertungen
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3ωρ. 50 λεπτ.
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Keine Bewertungen
Supă marocană picantă de linte
Keine Bewertungen
Tort de ciocolată Valentine
1 Std. 10 Min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8 Std. 55 Min
Schiacciata
2 Std.
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Înghețată cu zabaione
10 Std. 20 Min
Bœuf bourguignon
1hod. 40min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 Min