Cordyceps Flower Chicken Soup

Cordyceps Flower Chicken Soup

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

kampung chicken preferably drumsticks, with skin and bone
600 g
salt
1 tsp
water
1500 g
cordyceps flowers
10 g
dried Chinese yam
30 g
wolfberries (goji)
40 g
dried scallops soaked to soften
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 700 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 996 kJ / 238 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 0 g

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