![Costrada mixta Costrada mixta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dbf90ded-79fa-4476-92ba-6e86e586049c/Derivates/b9cae59f-abf4-4643-9480-13facde0482f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa
- 280 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 70 g de agua fría
Relleno
- 200 g de queso emmental en trozos
- 200 g de jamón cocido en lonchas o trozos
- 200 g de nata para cocinar
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 yema de huevo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2397 kJ / 574 kcal
- Eiweiß
- 24.1 g
- Kohlenhydrate
- 35.4 g
- Fett
- 37.3 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
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