Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

2.2 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

12 pieces

Zutaten

Steamed yam

water
300 g
yam (taro roots) cut into cubes (2 cm)
200 g

Starter

water
100 g
dried yeast powder
1 tsp
plain flour
100 g

Batter

caster sugar
150 g
coconut milk
300 g
egg
1
plain flour
250 g
double action baking powder
2 tsp
water
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 87 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 992 kJ / 237 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Heritage Cupcakes 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Homemade Soy Milk

35 Min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4 Std. 45 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 25 Min

Soy milk

24 Std. 30 Min

Dou sha (red bean paste)

49 Std. 10 Min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 Std. 30 Min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 40 Min

Steamed Tapioca Kuih

50 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 Std.