Vegan Butter

Name: Vegan Butter
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24 portions
Ingredients: 30 g blanched almonds; 65 g almond milk; 1 Tbsp nutritional yeast flakes; ½ tsp fine sea salt; ½ tsp cider vinegar; 30 g olive oil; 120 g coconut oil

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 24 portions

Zutaten

30 g blanched almonds
65 g almond milk, unsweetened
oder dairy-free milk of choice, unsweetened (see tips)
1 Tbsp nutritional yeast flakes
½ tsp fine sea salt
½ tsp cider vinegar
30 g olive oil
120 g coconut oil

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 272 kJ / 66 kcal
Eiweiß: 0.6 g
Kohlenhydrate: 0.1 g
Fett: 7 g
gesättigte Fettsäuren: 5 g
Natrium: 50 mg