Geräte und Zubehör
Espresso-Karamell-Sauce
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
1 Schraubglas
Zutaten
-
Zucker250 g
-
Espresso, aufgebrüht abgekühlt100 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Sahne130 g
-
Wasser1000 g
-
Essig1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
3 g
Brennwert
6831 kJ /
1631 kcal
Fett
66 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
254 g
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