Aïoli

Aïoli

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

1 bocal

Zutaten

230 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
2 jaunes d'œufs
20 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Natrium 789 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 11475 kJ / 2790 kcal

Fett 306 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 45 g

Kohlenhydrate 5 g

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Frankreich

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