Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 - 20 g de agua
- 20 - 40 g de jugo de limón, recién exprimido
- 175 - 350 g de mantequilla, con sal o sin sal, en cubos
- 4 - 8 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 - 2 pizca de pimienta recién molida, o al gusto
- Nährwerte
- pro 1 receta completa
- Brennwert
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Eiweiß
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 380 g
- gesättigte Fettsäuren
- 203 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 939 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salsa holandesa
15min
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Salsa Bernesa TM6
20 min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2h 20min
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
1h 45 min
Panal de caramelo TM6
1h 30min
Reducción de vinagre balsámico
1 Std. 20 Min
Ensalada César
15min
Huevos benedictinos
1h
Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6
15min
Salsa holandesa rápida
10min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h