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Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
300 g de carne molida de res
-
300 g de carne molida de cerdo
-
1 huevo
-
1 cdita de orégano seco
-
1 - 2 cdita de sal o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
-
3 dientes de ajo pelado y en mitades
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
50 g de vino tinto
-
800 g de jitomate triturado
-
50 g de puré de tomate
-
5 g de azúcar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
Natrium
2798 mg
Eiweiß
144 g
Brennwert
8479 kJ /
2026 kcal
Fett
138 g
Ballaststoffe
12.1 g
gesättigte Fettsäuren
58 g
Kohlenhydrate
36 g
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COCCIÓN LENTA
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