Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ayran Drink
- 9 oz plain Greek yogurt, whole fat
- 9 oz cold water, filtered
- ¼ tsp salt
Frittata
- 1 oz fresh dill, leaves only
- 1 oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 3 oz Pecorino cheese, cubed
- 4 oz red onion, in pieces
- 6 oz broccoli florets
- ½ oz avocado oil, plus 1 tbsp, to fry
- 6 oz zucchini, in pieces
- 1 heaping tsp smoked paprika
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp dried oregano
- ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp salt, divided
- ¼ tsp cracked black pepper, divided
- 8 oz ground lamb
- 6 oz pear tomatoes, halved
- 12 large eggs, organic, pasture-raised
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 1004 kJ / 240 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 574 mg
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