Hummus z warzywami - wersja podstawowa

Name: Hummus z warzywami - wersja podstawowa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 240 - 300 g białej ciecierzycy, z puszki; 50 g pasty tahini; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 40 - 50 g oliwy z oliwek; 60 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby); ½ łyżeczki soli; warzywa, mieszane

4.5 (424 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 1 Cały przepis

Zutaten

240 - 300 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
50 g pasty tahini
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
40 - 50 g oliwy z oliwek
60 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
oder 60 - 70 g wody
½ łyżeczki soli
warzywa, mieszane (np. marchewka, ogórek, seler naciowy), pokrojone w słupki, do podania

Nährwerte: pro 1 Cały przepis
Brennwert: 4646 kJ / 1038 kcal
Eiweiß: 28 g
Kohlenhydrate: 39 g
Fett: 83 g
gesättigte Fettsäuren: 13 g
Ballaststoffe: 20.3 g
Natrium: 1393 mg