Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Traditional Austrian Beef Goulash
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
4 portions
Zutaten
-
stewing steak cut in pieces (3 cm)600 g
-
mustard (e.g. English mustard)20 g
-
onions cut in 8-10 wedges350 g
-
clarified butter30 g
-
tomato purée20 g
-
garlic cloves to taste, halved1 - 2
-
sweet paprika3 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
¼ tsp hot paprikacayenne pepper¼ tsp
-
dried oreganodried marjoram1 tsp
-
½ tsp meat stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
water200 g
-
red wine (optional)50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
1483 kJ /
354 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Slow Cook Mode
10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Spiralized Apple Salad with Citrus Dressing
15 Min
Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber
20 Min
Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette
15 Min
Frozen Yoghurt Bark
6 Std. 10 Min
Courgette and Lemon Sorbet
8 Std. 5 Min
Chinese Pork with Vegetables
1 Std. 20 Min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1 Std. 20 Min
Cullen Skink
45 Min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26 Std. 15 Min
Rosemary and Sea Salt Bread
1 Std. 55 Min
Smoky Pork and Beans
3 Std.