Penne cremose Gorgonzola e carote

Penne cremose Gorgonzola e carote

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Zubereitung 50 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di burro
100 g di carote pelate e tagliate a julienne
150 g di Gorgonzola a pezzi
40 g di panna fresca liquida

40 g di latte intero
320 g di pasta secca corta tipo penne
1 pera sbucciata e a dadini (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
Parmigiano reggiano grattugiato (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 2159 kJ / 516 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 63 g

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