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Pasta con ragù bianco e piselli
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di carota a pezzi
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30 g di sedano a pezzi
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30 g di cipolla a pezzi
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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40 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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60 g di vino bianco secco
-
200 g di piselli freschi o surgelati
-
320 g di pasta corta a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
306.4 mg
Eiweiß
31.7 g
Brennwert
2705 kJ /
646.5 kcal
Fett
23.9 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
79.3 g
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Italien
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