Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
- 500 g di acqua
- 3 rametti di maggiorana, le foglioline lavate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 6 foglie di menta fresca, lavate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mortadella a fette
- 80 g di pane raffermo, ammollato in 60 g di latte e strizzato
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di pecorino grattugiato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1154.3 kJ / 275.9 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 15.9 g
- Fett
- 17.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.7 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 319.8 mg
Alternative Rezepte
Peperoni alla piemontese
55 Min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2 Std.
Zucchine ripiene
1h 10 min
Finocchi alla valdostana
40 Min
Zucchine ripiene di uova
1h
Verdure ripiene
1h 20 min
Finocchi ripieni
1h
Peperoni ripieni di carne
1h 20 min
Peperoni ripieni
1h 5 min
Tortino di fagiolini e patate
1h 30 min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Melanzane alla pizzaiola
1h 10 min