Babka drożdżowa z lukrem
TM6 TM5

Babka drożdżowa z lukrem

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Zutaten

Ciasto

  • 220 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowo 2 łyżki w razie potrzeby
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • ½ łyżeczki soli
  • 125 g rodzynek
  • masło, do natłuszczenia

Lukier

  • 200 g cukru
  • 30 g wody mineralnej, niegazowanej

Nährwerte
pro 1 kawałek
Brennwert
1543.9 kJ / 369 kcal
Eiweiß
7.5 g
Kohlenhydrate
69.7 g
Fett
7.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Ballaststoffe
2.5 g
Natrium
116.6 mg

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