Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

Les moules

un peu de beurre pour graisser

La pâte

100 g d'amandes, entières, décortiquées
120 g de chocolat noir (64% de cacao), en morceaux (2 cm)
80 g de beurre en morceaux (1 cm)
3 jaunes d'œufs
100 g de sucre
¼ c. à café de gousse de vanille en poudre

pâte de vanille
3 blancs d'œufs
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 1816 kJ / 436 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 24 g

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