Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

800 g

Zutaten

Milch
500 g
Zucker
70 g
Mehl
60 g
Eier
2
Eigelb
2
Vanilleschote nur das Mark
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 800 g

Natrium 445 mg

Eiweiß 47 g

Brennwert 4980 kJ / 1188 kcal

Fett 53 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 131 g

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