Karamellsauce

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 g

Zutaten

Zucker
250 g
250 g dunkelbrauner Zucker
Sahne
70 g
Wasser
1030 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Zitronensaft
1 TL
Sahne (siehe Tipp)
130 - 180 g
Essig
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 2136 kJ / 510 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 131 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffelpüree

45 Min

Vanilleeis

12 Std.

Zuckerstangen und Geschenke-Bonbons für Lebkuchenhäuser

30 Min

Karamell-Bonbons

2 Std.

Sauce Béarnaise

15 Min

Zitronenlimonade

5 Min

Schokoladeneis

12 Std.

Crêpes

1 Std. 15 Min

Erdbeer-Konfitüre

1 Std. 5 Min

Naturjoghurt

12 Std.

Karamellsauce

1 Std. 30 Min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 Min