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Schokoladeneis
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 Portionen
Zutaten
-
dunkle Schokolade 70% in Stücken100 g
-
Kakaopulver50 g
-
Milch400 g
-
Sahne200 g
-
Zucker150 g
-
Eigelb4
-
Salz (optional)1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1291 kJ /
309 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
27 g
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