Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

600 g

Zutaten

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 1636 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 3309 kJ / 789 kcal

Fett 62 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 49 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20min.

Polpettone con salsa ai funghi

1hod. 30min.

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

30min.

Insalata di riso (Bimby Friend)

40min.

Polenta con ragù (Bimby Friend)

1hod. 10min.

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12hod. 10min.

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4hod. 20min.

Chili con carne a Cottura Lenta

4hod. 30min.

Spezzatino di vitello al miele

3hod. 5min.

Crostata di scorze di agrumi

2hod.

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30min.

Panna cotta con coulis di albicocche

6hod. 15min.