Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln

Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln

3.4 33 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Lauch in Stücken (5 cm)
50 g
Sternanis
2
Chilischoten, rot, getrocknet
2
Rindsfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
600 g
Wasser
600 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
50 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Kartoffel in Würfeln (4 cm)
400 g
Udon-Nudeln tiefgekühlt (siehe Tipp)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 2870 kJ / 684 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Fest für die Sinne 19 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Karibische Wraps

50min

Chicken Teriyaki

45min

Scharfes Ingwer-Poulet

45min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50min

Griechischer Eintopf

45min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1h

Ente in Biersauce

1h

Pouletbrust Metaxa

1h

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40min

Panang-Curry

45min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min