Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 63 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

2 portions

Zutaten

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra for garnishing
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1124.2 mg

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 2852.2 kJ / 679.1 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 115.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dinner for two 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mulled cider

15 Min

Quick strawberry dessert

5 Min

Mini fruit cakes

25 Std. 40 Min

Hot cross bun loaf

2 Std. 40 Min

Beetroot soup (gut health)

40 Min

Brown basmati rice

40 Min

Thai red curry paste

10 Min

Zhoug

10 Min

Lemon and elderflower ombre cake

5 Std. 30 Min

Colcannon

40 Min

Quick chicken tikka masala

35 Min

Seeded bread loaf

3 Std. 20 Min