Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 360 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
700 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
150 g bakłażana (optional) pokrojonego w 3 cm kawałki
40 g białego wina, półwytrawnego
40 g octu balsamicznego
20 g cukru
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soli
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 978.8 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 842.5 kJ / 201.3 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PYSZNE HISTORIE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 45 Min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 Std.

Śliwki w czekoladzie

Śliwki w czekoladzie

2 Std. 30 Min

Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

30 Min

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

1 Std.

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

1 Std. 20 Min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 Std. 30 Min

Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

30 Min

Tapenada z zielonych oliwek

Tapenada z zielonych oliwek

10 Min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 Std. 40 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 Min