Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- unsalted butter, to grease
- 4 oz Parmesan cheese, cubed (1 in.)
- 3 oz Gruyère cheese, cubed (1 in.)
- 1 tbsp dried parsley
- ¼ tsp black peppercorns
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 garlic cloves
- 8 oz pancetta, in pieces (¼ in.)
- 8 oz cremini mushrooms, sliced
- 50 oz water
- 1 tsp salt, divided
- 4 ½ oz baby spinach
- 16 oz spaghetti
- 8 oz whole milk
- 4 oz heavy whipping cream
- 3 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2151 kJ / 514 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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