Œufs pochés aux épinards crémeux

Œufs pochés aux épinards crémeux

4.7 158 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

2250 g d'eau
800 g de feuilles d'épinards frais équeutées et coupées en deux
20 g de beurre
sel
poivre moulu
80 g de comté coupé en dés (1,5 cm)
200 g de crème fraîche épaisse
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de vin
4 œufs extra frais
1 c. à soupe d'huile neutre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1774 kJ / 426 kcal

Fett 36 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°10 64 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

55 Min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1 Std. 5 Min

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

1 Std. 20 Min

Soupe d'alpage

40 Min

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

1 Std. 5 Min

Saumon au chou, crème à l'ail

45 Min

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

35 Min

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1 Std.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2 Std.

Involtini d'aubergine à la tomate

1 Std. 10 Min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1 Std. 10 Min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1 Std. 30 Min