Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji

Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

140 g di burro a pezzi
260 g di farina tipo 00
1 tuorlo
120 g di zucchero di canna
1 pizzico di cannella in polvere
4 pesche nettarine sode, tagliate e metà, denocciolate e con la buccia (400 g circa)
500 g di vino dolce tipo Passito
1000 g di acqua
20 g di bacche di goji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 13.5 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 2124.6 kJ / 507.8 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 62.2 g

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