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Mousse aux myrtilles

Mousse aux myrtilles
4.7 20 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 portions
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Zutaten

  • 60 g de sucre
  • 300 g de myrtilles surgelées
  • 1 blanc d'œuf froid, voir conseil
    30 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.1 g
Brennwert 275.7 kJ / 65.8 kcal
Fett 0.5 g
Kohlenhydrate 13 g

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