Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío
Zutaten
Pulpo al vacío
-
1400 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
-
80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos
Salsa kimchi suave
-
30 g de zumo de arándanos rojos
-
40 - 60 g de kimchi al gusto de picante
Brochetas
-
400 g de brócoli
-
300 - 500 g de aceite para freír
-
8 pellizcos de piel de lima rallada
-
8 pellizcos de comino molido
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 8 unidades
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2 Std. 30 Min
Huevos de color verde
1 Std.
Ceviche de boquerones
1 Std.
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 Std. 20 Min
Trifle de uvas y cava
4 Std. 30 Min
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío
2 Std.
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Pulpo y crema de calabacín
1 Std. 25 Min
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
20 Min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 Min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 Min
Verduras al vapor con crema de parmesano
50 Min