Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Chips con puerro y gambas
Zutaten
-
24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
-
15 g de brandy
-
2 pellizcos de sal
-
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12 patatas fritas12 chips de pan de gamba
-
½ cucharadita de cebollino fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1 Std. 30 Min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3 Std. 20 Min
Limosneras de verduras y pollo
1 Std.
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1 Std. 30 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 Min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1 Std. 10 Min
Tartaletas crujientes de marisco
40 Min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 Min
Tosta de guacamole con anchoas
10 Min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min