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Bombones de morcilla con puré de manzana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
30 unidades
Zutaten
-
350 g manzana reineta peladas y en trozos
-
250 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de agua
-
2 claras de huevo
-
100 - 120 g de granillo de almendra cruda
-
300 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
1.93 g
Brennwert
378 kJ /
90 kcal
Fett
8.49 g
Ballaststoffe
0.52 g
Kohlenhydrate
1.53 g
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Spanien
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