Thai red curry paste

Thai red curry paste

4.7 36 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

400 g

Zutaten

water to cover
dried red chillies deseeded if preferred
5
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
5
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
10
makrut lime leaves
3
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
3 stalks
fresh coriander (roots, stalks and leaves)
5 sprigs
eschalots
2
fish sauce
70 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground coriander
2 tsp
peanut oil
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Natrium 10221.3 mg

Eiweiß 20.7 g

Brennwert 2709.5 kJ / 647.6 kcal

Fett 25.4 g

Ballaststoffe 17.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 101.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Chilli lovers 18 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Quick strawberry dessert

5 Min

Mini fruit cakes

25 Std. 40 Min

French onion dip

45 Min

Laksa paste (Noni Jenkins)

10 Min

Hot cross bun loaf

2 Std. 40 Min

Fresh tomato chutney

10 Min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2 Std.

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1 Std.

Runny custard

15 Min

Jeera rice (Cumin rice)

20 Min

Ginger fluff

50 Min

Malt loaf

3 Std. 20 Min