Kompatible Versionen
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g wody
- 250 g różyczek kalafiora (3-4 cm)
- 150 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 70 g pora, pokrojonego na 2 mm plastry
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 400 - 450 g warzyw, mieszanych świeżych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 g koperku, świeżego, drobno posiekanego
- 30 - 50 g chrzanu, tartego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1450.7 kJ / 346.5 kcal
- Eiweiß
- 30.3 g
- Kohlenhydrate
- 25.8 g
- Fett
- 16.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.5 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
- Natrium
- 814.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krupnik
40 dk
Zupa ogórkowa
30min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40 dk
Zupa koperkowa
45min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1h 20min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
55min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1sa