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Charlotte aux fraises
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
4 portions
Zutaten
-
1 citron vert non traité zeste râpé et jus
-
125 g de sucre en poudre
-
150 g d'eau
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g) et un récipient d'eau froide
-
500 g de fraises
-
18 - 20 biscuits à la cuillère
-
300 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe de mascarpone
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
1690 kJ /
402 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
52 g
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Saveurs Thermomix n°9
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