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Somloer Nockerl

Somloer Nockerl
4.1 15 Bewertungen
Zubereitung 50 Min
Gesamt 9 Std.
10 Portionen
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Zutaten

  • Rosinen
    100 g
  • Marillenschnaps (z. B. Barack, siehe Tipp)
    100 g
  • Walnüsse
    90 g
  • Milch
    500 g
  • Vanillezucker
    80 g
  • Eidotter
    4
  • Speisestärke
    40 g
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
  • Eier (Größe M)
    8
  • Salz
    1 Prise
  • Feinkristallzucker etwas mehr zum Bestreuen
    160 g
  • Weizenmehl, universal
    160 g
  • Kakaopulver
    3 EL
  • Marillenmarmelade
  • Schlagobers gekühlt
    250 g
  • Schokosauce zur Dekoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g
Brennwert 2448 kJ / 584 kcal
Fett 27 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 67 g

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Auch enthalten in

Alles in Butter - Burgenland 12 Rezepte
Österreich

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