Focaccia z figami i rozmarynem
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Focaccia z figami i rozmarynem

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Zutaten

  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 170 g wody
  • 350 g mąki tortowej
  • 5 g soli
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania blachy
  • 40 g czarnych oliwek, bez pestek, pokrojonych w ćwiartki
  • 125 g fig, świeżych, bez twardych końcówek, pokrojonych w ósemki
  • 75 g miodu
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście, posiekane, do posypania

Nährwerte
pro 1 kawałek
Brennwert
513 kJ / 122 kcal
Eiweiß
2.4 g
Kohlenhydrate
23.7 g
Fett
2.5 g

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