Koftas in Tahin-Sauce

Koftas in Tahin-Sauce

3.6 351 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl zum Einfetten und Anbraten
Petersilie abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
2
Tahin
150 g
Zitronensaft
20 g
Wasser
130 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¾ TL
Zwiebel halbiert
1
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Lammhackfleisch
350 g
Rinderhackfleisch
350 g
Ei
1
Zimt
1 Prise
Piment
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Öl zum Anbraten
Pinienkerne
40 g
Chiliflocken (optional) zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 45 g

Brennwert 2913 kJ / 696 kcal

Fett 53 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Levante-Küche 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado

1u. 10min

Pikanter Thai-Nudelsalat mit Zupffleisch

20min

Bibimbap Bowl

1u. 15min

Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

1u.

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30min

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30min

Edamamebohnen mit Garnelen

25min

Orientalische Hackbällchen

40min

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1u. 10min

Lamm Keema mit Erbsen

1u.

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45min

Chicken Akhni

1u. 30min