Springe zum Hauptinhalt Suchen
Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné
3.6 8 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 pièces
Kostenlos registrieren

Zutaten

Le saumon
  • 50 g de sucre en poudre
  • 20 g de sel
  • 2 brins d'aneth frais
  • 1 c. à soupe bombée de baies roses
  • 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
La pâte
  • 2 pincées de sel
  • 2 blancs d'œufs
  • 50 g d'eau
  • 1 sachet de levure boulangère sèche (8-10 g env.)
  • 210 g de farine de sarrasin
  • 220 g de lait
  • 2 œufs
  • 150 g de grains de maïs en conserve égouttés
  • 50 g d'huile neutre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 18 g
Brennwert 1424 kJ / 340 kcal
Fett 16 g
Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°8 69 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Blinis au citron et à l'aneth

4.8(251)

1 Std. 35 Min

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

4.3(15)

48 Std.

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

4.9(28)

2 Std. 15 Min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

3.6(8)

5 Std.

Rillettes de sardines à l'orange

2.8(4)

2 Std. 15 Min

Broyé du poitou

3.8(22)

2 Std.

Tarama aux œufs de cabillaud

3.4(7)

1 Std. 15 Min

Gaufres à la farine de châtaigne

3.7(15)

1 Std.

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

4.6(32)

35 Min

Galette de blé noir au beurre de sardine

4.4(27)

45 Min

Flans d'épinards au saumon

4.5(25)

1 Std. 10 Min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

4.7(33)

1 Std. 10 Min