![Zuppa fredda al cocco e avocado Zuppa fredda al cocco e avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8850AB94-5BF8-44C3-9BA8-ADA2FE65B52E/Derivates/6CA8EF1F-7388-433A-A7E1-68BB1C7D6A41.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g di succo di lime
- 2 avocado (circa 300 g di polpa), a pezzi
-
½
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
oder 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale in pasta - 400 g di acqua, fredda
- 150 g di latte di cocco
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 3 - 5 gocce di salsa piccante, tipo Tabasco
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di cocco secco, grattugiato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 436 kJ / 106 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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