Spargel-Mascarpone-Suppe

Spargel-Mascarpone-Suppe

3.9 71 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
grüner Spargel untere ⅓ geschält, in Stücken (4 cm)
500 g
Mascarpone
250 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 813 kJ / 194 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 7/2017 34 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spargel-Rucola-Suppe

Spargel-Rucola-Suppe

40 min.

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe

30 min.

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

20 min.

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

15 min.

Rucola Suppe

Rucola Suppe

25 min.

Petersilien-Rahm-Suppe

Petersilien-Rahm-Suppe

35 min.

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

45 min.

Chicorée-Cremesüppchen

Chicorée-Cremesüppchen

35 min.

Chicorée-Kartoffel-Suppe

Chicorée-Kartoffel-Suppe

45 min.

Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef

Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef

50 min.

Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen

Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen

35 min.

Blumenkohl-Cremesuppe

Blumenkohl-Cremesuppe

30 min.