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Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia
4.9 10 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 250 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
  • 400 g di farina di kamut
  • 10 g di sale + q.b.
  • 25 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di insalata valeriana
  • 100 g Parmigiano Reggiano in scaglie
  • 100 g di tacchino arrosto a fette
  • glassa di soia, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 28.1 g
Brennwert 2494 kJ / 596 kcal
Fett 25.1 g
Ballaststoffe 8.7 g
Kohlenhydrate 64.6 g

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Auch enthalten in

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