Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 uova
- 1 ¼ di cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 1200 g di acqua
- 3 cucchiaino di olio di arachidi
- 160 g di riso basmati
- 2 spicchi di aglio
- 1 cipolla rossa, a metà
- 25 - 30 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
- 2 scalogni
- ½ - 1 di peperoncino verde, fresco, privato dei semi
- 150 g di funghi champignon, freschi, a fette, a fette (5 mm)
- 150 g di peperone verde, a strisce (1 cm)
- 150 g di peperone rosso, a strisce (1 cm)
- 200 g di baby pannocchie di mais, in conserva
- 80 g di germogli di soia freschi
- 25 g di salsa di soia
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, tritato, per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1532 kJ / 363 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 8 g
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